Nada melhor que um delicioso café da manhã para começar bem o dia, aquele cheiro de café quentinho acompanhado do tradicional pãozinho com manteiga é bom demais.
Pensando nisso, pesquisei um pouco sobre o café da manhã do Oriente Médio e escolhi algumas regiões para que possamos conhecer um pouco a primeira refeição do dia por lá.
Jordânia
o café da manhã na Jordânia varia muito conforme a região, e entre os itens mais populares estão, o Labneh (Iorgute grego ou coalhada seca), falafel ( salgadinho originado no Oriente Médio) e homus (típico do mundo árabe, é uma pasta feita através do grão de bico cozido e espremido).
Marrocos
O cafe da manhã marroquino é conhecido pela variedade de pães, e geralmente vem acompanhado por geleias, queijos, manteiga ou outros itens típicos da cultura árabe, sem esquecer do baghir (panquecas de semolina).
Egito
O café da manhã do Egito também é bem variado, e entre os seus componentes estão, foul Madamas, grão de bico, pita bread, alho e limão.
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